Blog Small

Emelies Mat & Dryck

De bästa recepten

Matiga frallor

Matiga frallor (60 st) Dessa bullar gör mamma och jag har hakat på. Gillas av de flesta och rätt nyttiga är de också. Det blir en ganska stor sats, perfekt att ha i frysen och ta upp och värma/tina i mikron. Dag 1 En liter vatten 2 dl fyrkornskross, alt 1 dl vetekross och 1 dl rågkross 2 dl linfrö 1 msk salt 2 dl fint rågmjöl Koka upp vatten, kross, linfrö och salt och låt koka 10 minuter. Dra […]

Continue Reading

Favvo-lax

Den här rätten har jag gjort under flera år med vissa modifieringar under vägen. Senaste ”versionen” ser ut som följande: För 4 personer ca 800 g färsk lax (frysta, tinade portionsbitar går också bra) mango chutney 1-2 msk sesamfrön salt och vitpeppar spätzle eller annan pasta 1-1,5 dl matlagningsgrädde 1 dl parmesanost flingsalt 1 burk creme fraiche 1 vitlöksklyfta 1 tsk sambal oelek Sätt på ugnen, 200 gr C Lägg laxfilén i ugnsfast form Bred på mango chutney efter smak […]

Continue Reading

Enkel viltskavsgryta med tillbehör

Detta bjöd min fina vän Emma mig och maken på när vi höll på och flyttstökade som bäst för två år sedan och sedan dess gör jag det själv då och då, senast igår. Ibland är genvägar skönt att ta till. Makens 15-åriga systerson tyckte det var ”ungefär som kebab”, ett ganska gott betyg… För 4 personer 2 paket renskav, eller annan fryst skav 1 Arlas skogssvampspanna champinjoner 1 gul lök soja salt och peppar ev matlagningsgrädde mjölig potatis mjölk […]

Continue Reading

Sommargodsaker…

Igår gick jag en promenad i skogen och sprang på tillräckligt med kantareller för att få en liten röra till kvällens grillkött. Mycket gott. Det blev även lite blåbär till efterrrätten. Kvällens dessert (3-4 portioner): Vispa 1 dl grädde och blanda i 1 dl mascarpone-ost, rör i 1 dl bär av valfri sort (gärna lite försiktigt mosade). Lägg upp i portionsskålar (hit går att förbereda). Garnera och njut!!

Continue Reading

Grillat med tillbehör

Nu var det ju alldeles för längesedan jag skrev… Men jag tänkte nu dela med mig av vad jag lagat 4-5 gånger sedan jag skrev senast, grillat med färskpotatis och svampsås. Låter kanske inte som Rocket Science men ack va gott!! För 4 personer Champinjonsås ca 15 normalstora champinjoner, eller annan valfri svamp 1 bananschalottenlök matlagningsgrädde creme fraiche soja 1/2 hönsbuljongtärning salt och peppar Stek svampen och löken lite försiktigt. Smula ner buljongtärningen och sedan sojan. Häll på grädde och creme […]

Continue Reading

Der klassische Wirkstoff Sildenafil 100 mg sorgt bei Männern bereits 20 Minuten nach der Einnahme für eine stabile Erektion, und die Wirkung von Viagra hält bis zu 6 Stunden an. Wenn Sie Viagra bei Online-Apotheke Europa B.V. diskrete-apotheke24.de kaufen, können Sie sicher sein, dass das Medikament, das Sie erhalten, nach den höchsten Standards hergestellt wurde und sicher für den Konsum ist. Außerdem bieten wir Ihnen die Möglichkeit, sich von Ihrem Arzt über die Einnahme von Medikamenten gegen erektile Dysfunktion beraten zu lassen und Antworten auf alle Ihre Probleme mit der erektilen Dysfunktion zu erhalten.