Farmors äppelkaka
Min fina farmor (som fyller 97 om en vecka) gör en väldigt god äppelkaka och jag har fått receptet 😉
Deg:
3 dl vetemjöl
1,5 dl socker
125 g smör
2-3 msk kallt vatten
(Jag hade idag även 0,5 dl havregryn)
3-4 äpplen
Kanel och socker
Allt körs i matberedare, alt knåda för hand. Låt vila i kylskåp i 30 min.
Skär äpplen i lagom stora bitar, lägg i pajform. Strö över lätt med kanel och socker.
Kavla, alt tryck ut degen och lägg över äppelbitarna.
Sätt in i ugn, 225 gr, tills pajen fått fin färg, ca 20-25 min.
Servera med vaniljsås
(Ikväll drack vi ett gott dessertvin till)
This error message is only visible to WordPress admins
There has been a problem with your Instagram Feed.
