Snittar

Min älskade syster gifte sig i helgen… De hade kock och maten var mycket god men vi ordnade själva med snittarna. Enkelt och ska gå att förbereda var nyckelorden. Det blev tre stycken:

Klassikern: Leverpastejsnurror
Blanda ett paket leverpastej (ca 200 g) med bostongurka (1-2 msk) och gräddfil (0,5-1 dl) till en hanterbar röra. Bred ut på tunnbröd och rulla ihop. Skär i bitar innan servering.

Senaste favoriten: Ost- och kavringssnittar
200 g philadelphia
100 g riven parmesanost
Blanda
Skär kavringbröd i bitar, lägg en bit av oströran på.
Toppa med parmachips

Sommarsnitten: Fetaost och vattenmelon
Skär Fetaost och vattenmelon i lika stora bitar. Sätt ihop med tandpetare, voilà!!