Sommargodsaker…

Igår gick jag en promenad i skogen och sprang på tillräckligt med kantareller för att få en liten röra till kvällens grillkött. Mycket gott. Det blev även lite blåbär till efterrrätten.

Kvällens dessert (3-4 portioner):
Vispa 1 dl grädde och blanda i 1 dl mascarpone-ost, rör i 1 dl bär av valfri sort (gärna lite försiktigt mosade). Lägg upp i portionsskålar (hit går att förbereda). Garnera och njut!!