Blog Small

Emelies Mat & Dryck

De bästa recepten

Hallonsemifreddo

> Dagens alla hjärtans middag avslutades med hallonsemifreddo. Sonen med äggallergi är på sportlovsbesök hos faster så då gäller det att göra äggbaserade rätter 😉 > > 2 ägg > 1 dl socker > 1 msk vaniljsocker > 2,5 dl grädde > 2 dl frysta hallon > > Separera äggvitor och äggulor och vispa äggvitor till hårt skum. > Vispa ihop äggulor, socker och vaniljsocker till fluffig smet. > Vispa grädden. > Vänd ner sockersmeten i äggvitorna och tillsätt den […]

Continue Reading

Cole slaw

Cole slaw är ett gott tillbehör till grillat kött eller kyckling. Så här gör jag min 500 g vitkål (eller rödkål) 2 morötter 1 äpple Salt 3 msk majonnäs 3 msk senap 3 msk créme fraiche 3 msk vispgrädde Svartpeppar Riv eller hyvla vitkålen i tunna strimlor. Lägg i bunke. Strö på lite salt och krama/knåda sedan kålen mjuk. Riv morot och äpple och blanda med kålen. Blanda ingredienserna till såsen. Och snåla inte med svartpepparn. Blanda alltsammans så det […]

Continue Reading

Emelies Riscrisptårta

Ingredienser 4 äggvitor, vispas stenhårt 3 dl socker, vispas lika länge Drygt 3 dl riscrisp vänds i försiktigt. Bred ut på bakplåtspapper, gräddas i 125 grader i 65 minuter. 4 äggulor 1 msk vetemjöl 1 dl grädde 1 dl socker Kokas upp under omrörning tills det tjocknar. 1 msk vaniljsocker 125 gram margarin Röres i och låt svalna. Botten Delas i hälften och krämen bredes emellan. 3 dl grädde, vispas och lägg på valfri garnering.

Continue Reading

Äggfria krabbelurer

Har varit nyfiken på krabbelurer en tid meni te hittat något recept på äggfria så idag testade jag och det blev riktigt gott. Så här gjorde jag 1,5 msk noegg 0,5 dl vatten 0,75 dl socker 0,75 dl mjölk 2,5 dl mjöl 2 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver Smör att steka i Socker (och kanel) att doppa dem i Blanda noegg och vatten och därefter socker, vispa lite skummigt. Blanda i mjölk, mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Stek i smör och […]

Continue Reading

Pulled pork, the easy way

Efter flera misslyckanden har jag nu kommit på hur jag ska göra en perfekt pulled pork. Jag använder en färdig bbq-sås (sweet baby ray’s) och svenskt kött. 1-1,5 kg fläskkarré Ca 1 dl bbq-sås Massera in såsen på karrén. Lägg i stekgryta eller annan ugnsform med lock. Sätt in grytan i 150 gr i en timma. Sänk därefter till 100 gr och låt stå över natten. Då du sannolikt inte vill äta köttet till frukost, dra isär ”trådarna” medan köttet […]

Continue Reading

Der klassische Wirkstoff Sildenafil 100 mg sorgt bei Männern bereits 20 Minuten nach der Einnahme für eine stabile Erektion, und die Wirkung von Viagra hält bis zu 6 Stunden an. Wenn Sie Viagra bei Online-Apotheke Europa B.V. diskrete-apotheke24.de kaufen, können Sie sicher sein, dass das Medikament, das Sie erhalten, nach den höchsten Standards hergestellt wurde und sicher für den Konsum ist. Außerdem bieten wir Ihnen die Möglichkeit, sich von Ihrem Arzt über die Einnahme von Medikamenten gegen erektile Dysfunktion beraten zu lassen und Antworten auf alle Ihre Probleme mit der erektilen Dysfunktion zu erhalten.