Äggfria krabbelurer

Har varit nyfiken på krabbelurer en tid meni te hittat något recept på äggfria så idag testade jag och det blev riktigt gott.

Så här gjorde jag
1,5 msk noegg
0,5 dl vatten
0,75 dl socker
0,75 dl mjölk
2,5 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
Smör att steka i
Socker (och kanel) att doppa dem i

Blanda noegg och vatten och därefter socker, vispa lite skummigt.
Blanda i mjölk, mjöl, vaniljsocker och bakpulver.
Stek i smör och vänd därefter i socker.
Servera direkt med vispad grädde och sylt.

Leave a comment