Dryck

Sommarens godaste saft

Rabarber- och citronsaft 3 kg rabarber i bitar 3 ekologiska citroner 30 g citronsyra 3 l vatten 2-3 kg socker Blanda rabarber, skivade citroner, citronsyra och vatten och låt stå svalt i 1 dygn. Sila bort frukten. Rör i socker, lite i taget, till sockret lösts upp. Häll upp på rena flaskor. I grundreceptet som jag fått från mina kära släktingar är det 3 kg socker men jag tycker inte om så söt saft så jag brukar ta ca 2 […]

Continue Reading