februari 2015

Pannkakor för ägg-och mjölkallergiker

Min son som snart är tre år är allergisk mot lite av varje, bl.a. mjölk, ägg och soja. Jag kan ändå bjuda på pannkakor när andan faller på och då gör jag så här.   2 små barnportioner 1,5 dl mjöl 2,5 dl havremjölk 1 nypa socker 1 nypa salt 1 msk noegg + 3 msk vatten Smör (mjölkfritt) Blanda noegg och vatten i en lite kopp, låt stå Blanda mjöl, mjölk, salt och socker till fin smet. Tillsätt noegg-blandningen. […]

Continue Reading