Äggfri kladdkaka
Ingredienser
- 150 g smör
- 2 msk sirap
- 2,5 dl socker
- 2 dl mjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- 0,75 dl kakao
- 0,5 dl mjölk
- 1 nypa salt
Gör såhär
Smält smöret i en kastrull. Rör ner resten av ingredienserna och låt smeten koka ihop under omrörning.
Smöra en form med diameter på ca 24 cm (eller täck med bakplåtspapper i botten så kakan inte fastnar) och häll i smeten.
Grädda i 175 grader i 18-20 min.
Låt svalna och ställ i kyl någon timme innan servering.
Lycka till!
